お客さんが持参した食材を、料理を作るのが好きな人、得意な人達が調理してくれるお店。 冷蔵庫の中に食材はあるけど、買い物はしたけど、料理するのが面倒。 料理は苦手、どう調理して良いかわからない、もらった野菜がたくさんあるけど使いきれない、など。 そういう時に、そのお店に食材を持っていけば、美味しいおかずに作りかえてくれる。 豚肉と玉ねぎがあるから、これで生姜焼を作って欲しい。 パンの耳が余ってるから、子供のおやつに、揚げて砂糖をまぶしたものを作って欲しい、などお客さんのリクエストしたメニューを作ってくれる。 鮭とキノコとキャベツがあるけど、調理法はお店の方におまかせする。 ホームパーティーをするので、この食材を使って何品か作って欲しい。 白菜がたくさん余っているので、日持ちする料理を作って欲しい。 もしくは、野菜農家の方など、野菜がたくさんありすぎて家では消費しきれない場合は、その野菜を使って調理したり、漬物などにしてもらったものを、その店で売ってもらう、なども有り。 持ち帰りも出来るし、店内で食べれるスペースもあり、お金を出せば、ごはんや味噌汁は付けてもらえる。 調理だけ、ちゃちゃっとやってくれるお店があれば、助かる人、喜ぶ人はたくさんいると思う。